Wir suchen Pächter / Geranten - Details

Fr., 31. Dez.
|Attinghausen
Silvesterparty
Erlebe mit Freunden, Bekannten oder Familie einen einmaligen Silvesterabend auf der Alp Catrina.
Zeit & Ort
31. Dez. 2021, 17:00
Attinghausen, Brüsti, 6468 Attinghausen, Schweiz
Über die Veranstaltung
Erlebe mit Freunden, Bekannten oder Familie einen einmaligen Silvesterabend mit 4-Gang-Menu, 3-Gang-Menu oder Kinder-Menu.
Covid Info
Es gelten die 3G Covid-19 Regeln.
Reservation
Erforderlich bis am Montag, 27. Dezember 2021
Übernachtung
Du möchtest nach dem Anstossen gleich auf dem Brüsti übernachten? Wir haben attraktive Übernachtungsangebote
für dich.
Silvester-Menu
Apéro
auf der Terrasse vor dem Feuer mit Bowle und kleinen Häppchen
Vorspeisentrio
Tartare vom Urner Trockenfleisch
…
Kürbis-Orangencrème mit Randenschaum und Hirschheu im Espressotässchen
…
Alpkäsewürfeli in Kräutern und Öl eingelegt
Urner Zander auf Riis und Boor an Rieslingsauce
Duett vom Kalb und Hirsch
Geschmorter Kalbs-Mocken im Heu auf Kartoffelmoussline
…
Rosa gebratener Hirschrücken an Sauce Béarnaise auf Tagliatelle mit Gemüsebouquet
Dessert Triologie
Parfait, Mousse und Tiramisu
Kinder-Menu
Kleiner Salat oder Suppe
…
Paniertes Schnitzel oder Rahmschnitzel mit Pommes frites und Gemüse
…
Dessert
Preise
*inkl. Apéro und Mitternachtsimbiss, exkl. Getränke, pro Person
4-Gang-Menu*
CHF 85.00
3-Gang-Menu*
CHF 70.00
Kinder-Menu*
bis 12 Jahre CHF 30.00
bis 16 Jahre CHF 35.00